Le fruit dans tous ses états ...

21 décembre 2015

Calendrier des stages 2016

1*Samedi 23/01 : Initiation greffe sur cerisiers. 2*Samedi 13/02 : Taille des fruitiers (initiation). 3*Mercredi 02/03 : Initiation greffe sur pomme poire. 4*Mercredi 13/04 : Préparer son potager : sols, paillages, lasagnes, buttes … 5*Samedi 30/04 : Légumes vivaces : un jardin permanent. 6*Samedi 28/05 : Découverte de plantes à fruits insolites et acclimatés. (Ex : asiminier, citron yuzu,feijoa, amélanchier…) 7*Samedi 11/06 : Les agrumes de A à Z. Lieu : A 2 km d’Albi : ch.de Rabinel 81380 Lescure... [Lire la suite]
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08 juillet 2015

Visite commentée d'un jardin gourmand et assiette de dégustation

Voyage au milieu des fruits du monde   Lieu: 2 km ALBI, Lescure d'Albigeois (81380)          Ch. Rabinel au bord du Tarn. Accueil de groupe: de  5 et 20 personnes. Tarif : 15€ / pers.    Durée : 3 heures Possibilité de visite tous les jours sur rendez-vous. Programme:     ¤14H: Accueil au jardin. ¤14H15  Départ visite commentée (Poivre du sichuan, Citron yuzu, Cornouille, Amélanche, Goyave du chili, Manguier de pleine... [Lire la suite]
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08 juillet 2015

Stage balade botanique

Reconnaissance et diverses  utilisations possibles de nos plantes sauvages. (balade botanique, identification, récolte, cuisine…) Une vraie richesse oubliée à portée de main Le samedi 13 juin            Le repas    
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08 juillet 2015

stage : La multiplication des végétaux

Comment  tout bouturer, semer, marcotter, éclater les  vivaces… Le mercredi 15 avril 2015         
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25 février 2015

stage "taille des fruitiers" le 21/02/2015

Un peu de théorie pour le matin :         Sous le soleil de la pratique chez francis:        
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25 février 2015

stage maladies et parasites du verger :

Un gros morceau à avaler  Des élèves studieux         Unpeu de détente à midi:      
25 février 2015

Calendrier des stages & ateliers , un jardin gourmand.

Stages & Ateliers plantes                                         Calendrier "la yourte aux fruits" :   *  Mercredi 15 avril  2015 : La multiplication des végétaux (Comment  tout bouturer, semer, marcotter, éclater les  vivaces…)   *   Mercredi 6 mai 2015 :   Les légumes vivaces : un jardin permanent ... [Lire la suite]
23 février 2015

stage création d'une haie fruitière variée

Quelques photos du 25 octobre 2014: stage création d'une haie fruitière variée:      Alors on le goûte ce leycestéria !  
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23 février 2015

Stage du 20/12/14http://p5.storage.canalblog.com/53/73/1086398/101055126_o.jpg

Cuisiner ces droles de petits fruits Acceuil    Confiture de cynorhodons        Foie gras au poivre du Sichuan cuit  dans sa coque de bambou        Sorbet au Yuzu Confiture de Feijoa